Saliid udgoon oo sinjibiil ah Saliid muhiim ah Duugista jirka Saliid muhiim ah Soosaarka Warshadda udgoonka

Saliid udgoonSaliidda Muhiimka ah ee SinjibiilDuugista Jirka Saliidda Muhiimka ah ee Warshadda Cadar

Saliidda Sinjibiil Dabiici ah waxaa laga soo saaraa xididka Sinjibiil ee cusub iyadoo la adeegsanayo habka uumiga lagu nadiifiyo. Waa saliid dabiici ah oo 100% saafi ah oo loogu talagalay xawaashka cuntada, kaabista daryeelka caafimaadka, iwm. Sinjibiilku waa geed ubaxeed oo ka soo jeeda Shiinaha.
Waxay ka tirsan tahay qoyska Zingiberaceae, waxayna si dhow ula xiriirtaa turmeric, cardamom iyo galangal.
Qeybta hoose ee jirridda waa qaybta loo isticmaalo sida xawaashka. Badanaa waxaa loogu yeeraa xididka sinjibiisha, ama si fudud sinjibiisha.
Dadku waxay sinjibiisha u isticmaali jireen karinta iyo daawada tan iyo waagii hore. Waa daawo caan ah oo guriga lagu daweeyo lallabbo, calool xanuun, iyo
arrimaha kale ee caafimaadka.
Sinjibiil waxaa loo isticmaali karaa cusub, la qalajiyey, budo ah, ama saliid ama casiir ahaan, mararka qaarkoodna waxaa lagu daraa cuntooyinka la warshadeeyey iyo qurxinta.
Maaddooyin aad u badan oo ku jira cuntooyinka. Caraf udgoon iyo dhadhan gaar ah oo sinjibiilku leeyahay waxay ka timaadaa saliidaha dabiiciga ah.

Ka fogow qoyaanka iyo iftiinka/kuleylka xooggan.

Shaqada iyo isticmaalka:

· Waa mid ku fiican daryeelka timaha, waxay kor u qaadi kartaa wareegga dhiigga ee maqaarka, waxayna ka hortagi kartaa cuncunka timaha.

· Waxaa lagu qasaa shaambo, waxay keeni kartaa madax-xanuun kala go'an, waxay daweyn kartaa xanuunka maskaxda waxayna dejin kartaa neerfayaasha madaxa.

· Waxaa loo isticmaali karaa qubayska, waxayna daweyn kartaa cudurrada hargabka.

· waxaa loo isticmaali karaa duugista

· Ka hortag xanuunka iyo wixii la mid ah.